ایکسٹروڈڈ فوڈ پیکرز مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء کی تیاری اور پیکنگ کے لیے مثالی ہیں، خاص طور پر وہ جنہیں کرکرا بناوٹ کو برقرار رکھنے اور نمی یا آکسیڈیشن کو روکنے کی ضرورت ہے۔
ذیل میں کھانے کی کچھ عام قسمیں ہیں جو باہر نکالے گئے فوڈ پیکیجنگ مشینوں کے ساتھ پیداوار کے لیے موزوں ہیں۔
پفڈ فوڈ: جیسے پفڈ پوٹیٹو چپس، پفڈ اناج، پفڈ بسکٹ وغیرہ۔ ان کھانوں میں اکثر غیر محفوظ ساخت اور چٹ پٹا ذائقہ ہوتا ہے اور پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے کہ وہ اپنی منفرد ساخت کو برقرار رکھیں۔
آلو کے چپس اور فرنچ فرائز: آلو کے چپس اور فرنچ فرائز عام اسنیک فوڈز ہیں جن میں آکسیڈیشن کو روکنے اور کرکرا بناوٹ کو برقرار رکھنے کے لیے ایئر ٹائٹ پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔
گری دار میوے اور خشک میوہ جات: مونگ پھلی، بادام، پستہ، کشمش وغیرہ۔ یہ غذائیں تیل سے بھرپور ہوتی ہیں اور نمی کا شکار ہوتی ہیں، اس لیے ان کی تازگی اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے ایک اچھا ہوا بند پیکج درکار ہوتا ہے۔
کینڈی اور چاکلیٹ: کچھ کینڈی اور چاکلیٹ پروڈکٹس، خاص طور پر جو ٹوٹنے والے خول یا فلرز پر مشتمل ہوتی ہیں، کو ٹکڑے ٹکڑے ہونے سے روکنے اور شکل کو برقرار رکھنے کے لیے مخصوص پیکیجنگ کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔
منجمد کھانے: کچھ منجمد کھانے، جیسے منجمد فرانسیسی فرائز، منجمد نمکین وغیرہ، کو پگھلنے اور کھانے سے پہلے ان کی اصل شکل اور ساخت کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے پیکنگ کے لیے پفڈ فوڈ پیکیجنگ مشین کا استعمال مناسب ہے۔
دیگر سنیک فوڈز: جیسے کوکیز، مسالیدار سٹرپس، فش ٹوفو، وغیرہ، ان کھانوں کو عام طور پر ان کے ذائقے اور ظاہری شکل کو برقرار رکھنے کے لیے پیک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
ایکسٹروڈڈ فوڈ پیکیجنگ مشین میں نہ صرف موثر اور تیز پیکیجنگ کی گنجائش ہے بلکہ یہ پیکیجنگ کے عمل میں کھانے کی صحت اور حفاظت کو بھی یقینی بنا سکتی ہے۔ یہ عام طور پر اعلی درجے کے کنٹرول سسٹم سے لیس ہوتا ہے، جو خود کار طریقے سے آپریشن کا احساس کر سکتا ہے، پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے اور مزدوری کے اخراجات کو کم کر سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، کھانے کی مختلف اقسام اور پیکیجنگ کی ضروریات کے مطابق، توسیع شدہ فوڈ پیکیجنگ مشین کو بھی مخصوص پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق اور تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
